Lahodní cvrčci se skořicí

Lahodní cvrčci se skořicí jsou opravdovou delikatesou, která tě rozhodně nenechá v klidu.  Porce cvrčků, troška skořice a špetka cukru – a tvoje chuťové pohárky tě budou prosit o další sousto.

  • „Cože, to jsou cvrčci?!“ Překvap okolí novým chuťovým zážitkem nebo originálním dárkem
  • Ve 100 gramech cvrčků najdeš 65 gramů bílkovin a naopak vůbec žádný cukr
  • Hmyz je udržitelná potravina, která má minimální dopad na životní prostředí 
  • Cvrčky můžeš zobat rovnou z pytlíku, ale chutnají skvěle i v salátech, jogurtu, s pomazánkou i v cukroví
gramáž
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Dostupnost Skladem
125 Kč –20 % 99 Kč
Lahodní cvrčci se skořicí
Lahodní cvrčci se skořicí
125 Kč –20 %
Na zdraví nám záleží
Na zdraví nám záleží
Nepoužíváme zvýrazňovače chuti.
Odhalujeme skvělou chuť hmyzu.
100% spokojenost Heureka.
100% spokojenost Heureka
Dbáme na to, aby ti hmyz chutnal.
Viz hodnocení Heureka.
Jsme čeští výrobci
Jsme čeští výrobci
Zpracovali jsme přes 30 tun hmyzu.
Certifikovaná výroba, pod přísným dohledem.
Ochutnej a jez pravidelně
Zamiluj se a jez pravidelně
Ochutnej malé balení.
Pravidelně kupuj velké zvýhodněné balení.

Co se ti vybaví, když se ve vzduchu rozvoní hřejivá skořice? Vánoční atmosféra a usrkávání svařáku? Anebo pravá mexická fiesta, kde se skořicí dochucuje kvalitní tequila? Ať tak či tak, skořicoví cvrčci ti představí úplně nový rozměr téhle nezaměnitelné chuti. Smíchali jsme špetku cukru, špetku soli a o něco větší špetku skořice – a v kombinaci s jemnou, oříškovou chutí cvrčků jsme vytvořili skutečně jedinečnou mňamku, na které si opravdu pochutnáš. 

Tohle osvědčené koření chutná hlavně dětem, takže skořičáci jsou perfektním způsobem, jak jim představit svět jedlého hmyzu. S chutí si na nich ale smlsnou i dospělí, obzvlášť když před ně položíš misku skořicových cvrčků na vánoční párty nebo jen tak ke kafíčku.

Proč si pochutnat na jedlém hmyzu?

Lahodní cvrčci se skořicí

Zaujme všude, kam ho přineseš

Křupaví červíci a cvrčci na sebe strhnou pozornost na každé párty, grilovačce i rodinné sešlosti. Stačí otevřít pytlík, nasypat trochu cvrčků do misky a nabídnout ostatním k ochutnání. Uvidíš, jak se po nich zapráší!
Lahodní cvrčci se skořicí

Je nabitý živinami

Červíci a cvrčci obsahují obrovské množství bílkovin a nenasycených mastných kyselin. A to je pro tvoje tělo perfektní! Naopak složky, kterých by tvoje strava měla obsahovat co nejmíň, v nich nenajdeš – třeba cukr, hormony, éčka a v našem případě ani glutamát.
Lahodní cvrčci se skořicí

Chutná skvěle ve všem

V salátu, v pomazánce, v jogurtu, cereáliích, ve sladkých dezertech – anebo přímo z pytlíku. Červíci a cvrčci jsou prostě lahodní a křupaví, ať s nimi vymyslíš seberůznější variace. Tvým jídlům navíc dodají pořádnou dávku bílkovin!
Lahodní cvrčci se skořicí

Udržitelný chov a výroba

Jedlý hmyz se označuje za potravinu budoucnosti. Při chovu potřebuje mnohem méně krmiva a vody než hovězí, vepřové nebo kuřecí maso a má taky o dost nižší dopad na životní prostředí. Je tak zároveň eco-friendly alternativou.
Lahodní cvrčci se skořicí

Perfektní dárek, který fakt nikdo nečeká

Jasně, ponožky jsou super, ale co tentokrát překvapit rodinu a kamarády lahodnými cvrčky? Budeš mít jistotu, že se o tvém dárku bude mluvit ještě dlouho po rozbalení. A navíc nejspíš nehrozí, že by se sešly dva stejné dárky.
Lahodní cvrčci se skořicí

Jako chipsy, ale zdravější a zábavnější

Poprvé si cvrčky objednáš ze zvědavosti. Podruhé proto, že ti jejich čistá, osobitá chuť hmyzu ozvláštněná skořicí naprosto učarovala. A pravidelným hmyzojedlíkem se staneš proto, že má tahle křupavá svačinka nejen výbornou chuť, ale taky nabité složení.

Cvrčci obsahují až 65 % živočišných bílkovin a 12 % nenasycených mastných kyselin, které jsou pro správné fungování těla zásadní. Naopak cukr, hormony a éčka v nich budeš hledat jen těžko. Taky v nich není ani stopy po glutamátu, který někteří výrobci hmyzu používají. Glutamát sice zvýrazní chuť, ale při časté konzumaci není pro naše zdraví úplně to nejlepší, a tak se mu vyhýbáme obloukem. Navíc jsme přesvědčení, že vynikající, čistá chuť hmyzu vylepšená špetkou skořice je dokonalá sama o sobě.

Lahodní cvrčci se skořicí

Jak jíst lahodné cvrčky

Jak jen se ti zachce! Cvrčci mají tu výhodu, že si na nich můžeš pochutnat na všechny možné způsoby. Pokud si chceš prostě jen užít jejich jedinečnou chuť, stačí otevřít sáček a začít mlsat. 

Klidně je ale můžeš přidat do salátu, do jogurtu nebo do dipu, zapéct do pizzy, tortilly i do vánočního cukroví. Je to fakt jen na tobě a tvých chuťových pohárcích. A pokud by se ti hodila trocha inspirace, prohlédni si naše vlastní recepty.

Udržitelná sváča budoucnosti

Pokud baštíš hmyz, tak o tobě s jistotou víme hned několik věcí. Že nejsi bačkora a nevadí ti ochutnávat nová jídla. Že máš chuťové pohárky s vytříbeným vkusem, které nenadchneš obyčejnými brambůrkami. A taky že ti není jedno, jaký vliv má tvoje jídla na životní prostředí. 

Jedlý hmyz patří podle legislativy do kategorie hospodářských zvířat. Ve srovnání s kuřetem nebo krávou ale jeho chov vyžaduje mnohem méně půdy, vody a krmiva a vyprodukuje výrazně nižší množství skleníkových plynů a odpadu. Hmyz navíc můžeme krmit organickým odpadem, čímž se snižuje množství potravinového odpadu. A protože my ho ještě k tomu všemu chováme na české farmě a vyrábíme naše pochoutky lokálně, i uhlíková stopa našeho hmyzu je tak nízká, tak to jen jde. 

Otázky, které tě možná napadají o jedlém hmyzu

Jaký druh hmyzu zpracováváte a jak takový chov hmyzu vypadá?

WormUP zpracovává cvrčky domácí (Acheta domesticus), kteří se chovají na farmě na Vysočině. Vzhledem k tomu, že hmyz je považován za udržitelnou potravinu, řekli jsme si, že do udržitelnosti patří i lokální chov a lokální výroba. Chov cvrčků je mimochodem mnohem čistší než jakákoliv jiná živočišná výroba. 

To se jí živé?

Cvrčci jsou ze všeho nejdříve zchlazeni a zmrazeni, takže přejdou do hibernace. Poté, co se dopraví z farmy k nám do kuchyně, následuje tepelná úprava ve vroucí vodě a sušení v horkovzdušné troubě.  Jsou tedy připraveni k okamžité spotřebě. Jíst živý hmyz považujeme za zbytečné a nechutné. Nikoho by ani nenapadlo chytnout si slepici a zaživa jí ukusovat nohu. Proto považujeme usmrcení a tepelnou úpravu za jedinou správnou cestu.

Jaké mají cvrčci výživové hodnoty?

Lahodní cvrčci obsahují celých 65 % proteinu a přes 12 % nenasycených mastných kyselin (tuků kvalitativně podobným rybám). Z těchto důvodu jsou velice výživní. 

Nepřijdou cvrčci sušením o vitamíny?

Musíme si uvědomit, že jde o maso a maso téměř vždy tepelně upravujeme, aniž bychom si tuto otázku kladli. Živočišné produkty totiž jíme především pro jejich výživové hodnoty a chuť. Tepelnou úpravou živočišných bílkovin dochází k takzvané denaturaci bílkovin, čímž se stávají stravitelnějšími a chutnějšími. Obdobně tento proces probíhá například při vaření vajíček.

Je hmyz vhodný pro vegetariány a vegany?

Ačkoliv jsou červi a cvrčci živočichové, lidé si hmyz s masem dost často nespojují a spíše mají problém jej někam zařadit. Oficiálně se navíc k masu, podobně jako třeba ryby a mořské plody, nezařazuje. Proto má potenciál oslovit třeba i vegetariány a vegany. 

Jedním z velkých argumentů je to, že hmyz nemá vyvinuté receptory vnímání bolesti a stresu – jeho chov a zabití je proto mnohem etičtější než v případě krávy nebo prasete. Může se navíc stát vynikajícím zdrojem živin, které vegetariánská nebo veganská strava postrádá (zejména bílkovin). Mohl by tak částečně nahradit třeba sóju, která je sice oblíbeným zdrojem proteinu, ale její pěstování má velký negativní dopad na naši planetu. 

Existuje už dokonce skupina lidí, kteří se nazývají entovegany. Jejich strava se skládá z kombinace rostlinných zdrojů a hmyzu, který zajišťuje dostatek potřebných živin a řeší nevyhnutelné nutriční nedostatky striktně veganské stravy a problémy s její udržitelností.

Složení lahodných cvrčků se skořicí

  • sušení cvrčci domácí (Acheta domesticus) (96 %)
  • skořice (2 %)
  • cukr
  • sůl

Ze 100 g cvrčků ti do těla naskáče:

Energetická hodnota 2030 kJ/ 485 kcal
Tuky (mastné kyseliny) 22 g
- z toho nasycené 9,4 g
Sacharidy 10 g
- z toho cukry 3,6 g
Sůl 2 g
Bílkoviny 65 g
B12 24,06 μg
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: