Řecké tzatziki s Křupavými červíky

Osvěž své teplé letní večery tradičním řeckým salátem. Jeho příprava zabere jen chvilku, ale zasytí maximálně. A navíc díky Křupavým červíkům je plný proteinů. 

Připrav si:

• Sušené moučné červi – třeba ty naše Křupavé červíci s česnekem,
• velkou salátovou okurku,
• 1-2 hrnky řeckého jogurtu,
• česnek dle chuti,
• 1 lžičku nasekaného kopru,
• 1 lžíci olivového oleje,
• citronovou šťávu dle chuti,
• sůl.

A jak na to? 

Nastrouhej okurku nahrubo a vymačkej z ní co nejvíc vody. Přidej jogurt, olej, citrónovou šťávu, kopr, sůl a rozmačkaný česnek. Zamíchej všechny ingredience a nakonec posyp Křupavými červíky s česnekem.

Sdílej s námi na Facebooku s #jeduWormUP, jak se ti tahle řecká klasika povedla. A jako přílohu k tomuto lehkému salátku, můžeš udělat třeba zapečené tortilly.